Niezbędnik piekarza

Article 4 The Bakers Toolkit

Jeśli nie masz jeszcze doświadczenia w pieczeniu, może zdarzyć się, że po przeczytaniu skomplikowanego przepisu okaże się, że nie masz w domu żadnych akcesoriów, które będą Ci potrzebne. To z pewnością potrafi ostudzić zapał. Masz do wyboru mnóstwo wymyślnych, nowoczesnych narzędzi i naczyń. Ale w które z nich faktycznie warto zainwestować?


Poniżej znajdziesz listę podstawowych akcesoriów, których będziesz potrzebować na początku swojej przygody z pieczeniem. A kiedy już wszystko zrobisz, a babeczki pięknie wyrosną podczas pieczenia, będziesz mieć pewność, że dzięki Finish Twoje naczynia będą idealnie czyste i błyszczące.

Papier do pieczenia

Niestety papier do pieczenia jest jednorazowy, więc musisz na bieżąco pamiętać o jego zakupie. Jest on niezbędny, aby Twoje wypieki nie przywierały do blachy. Na pewno nie chcesz, aby cały Twój czas, który poświęcisz na przygotowania i pieczenie poszedł na marne tylko dlatego, że ciasto przyklei się do blachy.

Kratka do studzenia ciasta

Oczywiście wszystkie przedmioty, które umieściliśmy na naszej liście są przydatne, ale kratka do studzenia to absolutna konieczność. Dzięki temu pozbędziesz się wilgoci, ponieważ powietrze będzie mogło swobodnie cyrkulować wokół świeżych wypieków, których spód nie będzie przylegał do płaskiej powierzchni.

Dzbanek z miarką

Zachowanie właściwych proporcji pomiędzy składnikami będzie bardzo trudne, jeśli nie wiesz, ile dokładnie płynu musisz odmierzyć. Dlatego warto zaopatrzyć się w dzbanek z miarką, który pozwoli Ci przelać dokładnie tyle płynnych składników, ile potrzebujesz.

Łyżeczki do odmierzania

Podobnie jak do odmierzania płynów potrzebujesz dzbanka z miarką, tak samo w przypadku sypkich składników przydadzą się specjalne łyżeczki, dzięki którym będziesz mieć pewność że masa na Twoje ciasto nie będzie ani zbyt sucha, ani za rzadka.

Miski

Może się wydawać oczywiste, że odpowiednia miska jest niezbędna do miksowania składników. Dlatego upewnij się, że posiadasz miskę, która będzie się nadawała do tego celu. Warto zainwestować w miskę wykonaną z tworzywa odpornego na wysoką temperaturę. Dzięki temu będziesz mieć możliwość umieszczenia jej w kuchence mikrofalowej lub gorącej wodzie (na przykład podczas roztapiania czekolady).

Po zakończeniu miksowania, może być Ci ciężko ręcznie domyć miskę. Dlatego umieść ją w zmywarce z dodatkiem Finish Quantum. Dzięki temu sprzątanie stanie się o wiele prostsze.

Nóż do ciasta

Zaokrąglony nóż do ciasta może być wykorzystywany na wiele sposobów. W związku z tym, że jest długi i okrągły na końcach, może przydać się do wydobywania resztek masy z miski, nakładania polewy czy też krojenia masła.

Kiedy chcesz umieścić go w zmywarce, upewnij się, że nie blokuje ramion urządzenia, bo w przypadku gdy woda nie będzie mogła swobodnie przepływać, cała partia zmywania nie będzie mogła zostać dostatecznie umyta.

Metalowe patyczki

Podczas gdy drewniane patyczki na pewno przydadzą się podczas grilla, nie one są najlepszym rozwiązaniem, jeśli chodzi o pieczenie ciast. Z kolei metalowe patyczki możesz wykorzystać na przykład, aby sprawdzić czy Twoje ciasto jest już dostatecznie upieczone – wprowadź końcówkę w kilku miejscach, a jeśli po wyjęciu patyczek będzie suchy, oznacza to, że Twoje ciasto jest już dostatecznie upieczone.

Sitko

Jedną z ważniejszych rzeczy, która może przydać Ci się podczas pieczenia jest sitko. Podczas tworzenia precyzyjnych dekoracji możesz wykorzystać małe sitko do herbaty.

Szpatułka

Nikt nie lubi, kiedy jego praca się marnuje. Dlatego, aby wydobyć wszystkie resztki masy lub czekolady z naczynia, skorzystaj z silikonowej lub plastikowej szpatułki.

Ubijaczka

Nie każdy ma w domu mikser. Podczas gdy w przypadku wielu przepisów możesz wymieszać składniki łyżką, ubijaczka zapewni masie odpowiedni dostęp powietrza, dzięki czemu Twoje ciasto będzie lekkie i puszyste.

Ubijaczki nie są proste w czyszczeniu. Na szczęście nie musisz się o nic martwić. Kiedy skończysz, możesz po prostu umyć ubijaczkę w zmywarce.

To, że uwielbiasz piec nie oznacza, że musisz lubić także sprzątanie. Na szczęście wszystkie akcesoria wymienione na naszej liście (oczywiście oprócz papieru) mogą być zmywane w zmywarce. Możesz czerpać przyjemność z pieczenia bez zmartwień o stertę brudnych naczyń do zmywania.

Aby pozbyć się zaschniętych resztek, wybierz kapsułki do zmywania Finish Quantum z formułą Powerball, które bez problemu sobie z nimi poradzą. Nie musisz już myć ręcznie wszystkich misek i szpatułek. Po zakończonym pieczeniu możesz się zrelaksować, a Finish zrobi za Ciebie całą resztę.